شيت اكسيل محاسب المطاعم

شيت اكسيل محاسب المطاعم

 

محاسب التكاليف بالمطاعم هو اساسي لتحقيق الربح المستهدف للمطعم من خلال محاوله ضبط تكلفة المبيعات الي اقل حد ممكن حيث تتمثل المبيعات في هذه الحاله في الوجبات و الخدمات التي يقدمها المطعم حتي و ان كانت حفلات تقام داخل المطعم فهي في هذه الحاله تعتبر خدمه يقدمها المطعم

يجب علي محاسب تكاليف المطاعم تتبع التكلفه بدايه من الاطلاع على اسعار الخامات الاوليه المستخدمة و الكميات المستخدمة في صنع المنتج مع مختلف مراحل التصنيع التي يمر بها هذا المنتج للوصول للمنتج النهائي مع الاخذ في الاعتبار نسب الهالك و التالف و تحديد الهالك و التالف المسموح به و غير المسموح به و مقارنه هذه الاسعار مع اسعار البيع النهائيه

الشيت ياخد في حساباته حسابات الهالك و التالف و الفاقد و تستطيع تغير النسب كما تراه مناسبا لظروف عملك
تستطيع من خلال هذا الشيت ظبط تكاليف كل يوم و تسجيل كافه

نموذج مبسط لحساب التكلفه اليوميه يستطيع المحاسب ان يتدارك كافه السلبيات و يحاول ان يصل بالتكلفه الي اقل حد ممكن لتعظيم نسبه الربحيه كل يوم

يجب علي محاسب تكاليف المطاعم ان يتدارك لجميع العمليات التي تمر بها الماده الخام وصولا للمنتج النهائي و تاثير كل مرحله من مراحل الانتاج علي تكلفه المنتج النهائي و يسعي بدوره الي تخفيض هذه التكلفه وصولا لاعلي نسبه ربحيه

 

تحميل شيت اكسيل احترافي برنامج كاشير المطاعم

 

 

 

مواضيع ذات صله

ليست هناك تعليقات